Laurence & Francis Beaufour

Diplômé de l’école hôtelière de Clermont Ferrand, il écume trois ou quatre bonnes adresses sur Paris (Le Trou Gascon), sur La Baule (Hôtel Hermitage), sur Deauville ( Normandy Hôtel), sur Nantes (l’Abbaye de Villeneuve).

Avec son épouse Laurence, ils évoluent dans l’hôtellerie-restauration depuis une trentaine d’années, ont tenu successivement l’Auberge du Cheval Blanc à La Forêt sur Sèvre (79), puis l’hôtel-restaurant Le relais de La Marquise à sainte Hermine (85)

Depuis 2008, ils sont devenus artisans-traiteurs, 35 route de la Rochelle à Sainte Hermine, où ils ont ouvert également une épicerie fine

Ouvert

Du mercredi au samedi
de 8h30 à 12h30
et de 15h à 18h

Le dimanche
De 9h à 12h30

Accueil téléphonique
7 jours sur 7

plan d'accès

35 route de la Rochelle
85210 Sainte Hermine

02 51 30 90 82
06 24 41 84 63